肉桂叶非挥发性化学成分研究

作者：董丽梅; 奚志芳; 林晨露; 吴梓怡; 廖煜文; 黄子琪; 赵秀娟^*

来源：当代化工研究, 2023, (21): 65-67.

DOI：10.20087/j.cnki.1672-8114.2023.21.020

• 肉桂叶
• 化学成分
• 提取分离
• 结构鉴定

采用多种色谱分离技术从肉桂叶中分离得到6个化合物，经波谱分析，分别鉴定为4-羟基肉桂酸（1）、槲皮素（2）、山奈酚（3）、阿魏酰基-β-?-葡萄糖苷（4）、咖啡酰基-β-?-葡萄糖苷（5）、反式-3,4,5-三甲氧基肉桂醇（6）。化合物4和5为首次从肉桂中分离得到。

• 单位
  广东生态工程职业学院