当前我国畜牧业抗菌药应用与耐药性应对趋势

作者:吕学泽; 王梁; 杨卫芳; 张建伟; 王玉田; 王承民*
来源:生物资源, 2019, 41(03): 210-214.
DOI:10.14188/j.ajsh.2019.03.004

摘要

抗菌药在现代农业和医学中发挥了举足轻重的作用,然而,随着民众对食品安全和生态环保意识的逐渐增强,抗菌药物的使用愈发受关注。如何科学合理使用抗菌药,确保动物安全健康,防止药物残留超标,进而实现畜牧业绿色发展是当前研究的重要课题。本文结合当前畜牧业抗菌药使用现状,从四个方面分析了滥用抗菌药的危害,并归纳总结了耐药机制研究进展,最后提出抗菌药替代策略,旨在为畜牧业抗菌药安全使用和抗菌药替代技术研发提供参考。