馅饼

作者：王桂凤

来源：人民司法, 2019, (33): 56-57.

DOI：10.19684/j.cnki.1002-4603.2019.33.029

<正>馅饼,据说是古埃及人发明的。我总不信。不管馅饼是谁发明的,委实好吃却是公论。中了大奖,有了意外的大惊喜,人们会感慨:"真是天上掉馅饼啊!"馅饼在人们心目中的地位由此可见一斑。馅饼在北方地区以面粉为皮儿,各种蔬菜与肉为馅,可荤可素,形状有圆形和长条形之分。做成圆形的通常谓之"合子"。