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摘要
中国是世界上最早发现茶和利用茶的国家,茶也被称之为中国的国饮。从唐朝开始,茶就开始以商品的身份,出现在我国对外贸易和文化交流中,并占据很高的地位。当下,随着茶文化的再度兴起和我国对外开放的力度加大,作为中国饮食文化的重要组成部分,茶不仅在对外文化交流的过程中起到了重要作用,同样也为我国的对外出口贸易做出了杰出的贡献。茶产品的翻译,是茶叶出口贸易的基础工作之一。译文对茶叶的描述是否准确,将直接关系到国外消费者对茶叶的认知和对茶文化的理解,更会对茶叶的出口贸易产生影响。
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单位青岛农业大学海都学院
