不同类型钾肥对强筋小麦揉混仪参数的影响

作者：杨雪峰; 宋维富; 赵丽娟; 刘东军; 宋庆杰; 张春利^*; 辛文利; 张延滨; 肖志敏; 仇琳; 白光宇; 孙志玲; 孙雪松; 王晓楠; 张宝辉

来源：东北农业科学, 2023, 48(03): 6-9.

DOI：10.16423/j.cnki.1003-8701.2023.03.002

• 钾肥
• 小麦
• 揉混仪参数

为探究不同类型钾肥对强筋小麦揉混仪参数的影响，以优质强筋小麦品种龙麦26为试材，以硫酸钾和氯化钾为供试钾肥，设置4个处理水平，分别为0、22.5、37.5、52.5 kg/hm2。结果表明，钾肥不同施用量对揉混仪参数有影响但差异不显著。在施用量22.5 kg/hm2时有利于和面时间和峰值面积等参数，在施用量37.5 kg/hm2时有利于峰值宽度等参数，在施用量52.5 kg/hm2时有利于峰值高度、8 min尾高、8 min带宽等参数。施用氯化钾有利于和面时间、峰值高度、峰值宽度、峰值面积、8 min尾高的表达，而施用硫酸钾则仅利于8 min带宽，氯化钾的施用效果好于硫酸钾。因此，强筋小麦大面积生产中，在土壤肥力较好的地块，施用氯化钾可提质增效，降低生产成本。

• 单位
  新疆生产建设兵团; 黑龙江省农业科学院; 黑龙江省农业科学院作物资源研究所