西藏梨资源分栽培资源和野生资源,栽培资源有南月、红香酥、晚秋黄、黄冠、黄金,华山(韩艳英)、刺梨等引进品种;野生资源有乌梨和斯梨等西藏传统地方品种,其采收期比较集中,贮运期容易发生果心褐变,果皮发黑等问题,大大降低了乌梨商品价值和经济效益。本文综述了不同储藏方式对果实品质影响的研究,从而探讨乌梨最佳储藏方式和最佳储藏期,为保障其商品价值和经济效益意义重大。
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