本发明公开一种金属板料断裂极限表征方法、系统、电子设备及存储介质,涉及金属板材断裂领域,方法包括获取十字拉伸试样;对所述十字拉伸试样分别进行双向拉伸试验和单向拉伸试验,得到试验照片;根据所述试验照片确定十字拉伸试样中心区域的应变历史;根据所述应变历史确定断裂极限。本发明能准确计算出断裂发生前一刻区域的应变。