养猪的历史追溯

来源：今日养猪业, 2022, (06): 51.

<正>养猪的历史要追溯到4000万年前，有迹象证明家猪可能来自欧洲和亚洲。在被人们发现的化石中证明有像野猪一样的动物穿梭于森林和沼泽中等。野猪最早在中国被驯化，中国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期。先秦时期，据殷墟出土的甲骨文记载，商、周时代已有猪的舍饲。而后随着生产的发展，逐渐产生了对不同的猪加以区分的要求，商、周时代养猪技术上的一大创造是发明了阉猪技术。汉代随着农业生产的发展，养猪已不仅为了食用，也为积肥。直至汉代时止，