酒花黄酮的纯化工艺

作者：胡君萍; 依再提古丽·司马义; 杨建华

来源：食品科学, 2013, (12): 40-44.

• 酒花
• 黄酮
• 纯化工艺
• 聚酰胺 Humulus lupulus L.
• total flavonoids
• purification
• polyamide

目的:研究酒花黄酮纯化工艺。方法:以芦丁为对照品,采用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH比色法测定酒花黄酮的含量。比较9种不同大孔吸附树脂对酒花黄酮的静态吸附和解吸作用,并考察供试品溶液pH值、洗脱剂pH值、供试品溶液黄酮质量浓度、流速、洗脱剂体积分数及用量等因素对聚酰胺纯化酒花黄酮的影响。结果:聚酰胺最适于酒花黄酮的纯化,其最佳纯化工艺为:精密称取聚酰胺1g,装入层析柱中,精密移取黄酮质量浓度为2.24mg/mL的供试品溶液10mL,以1.0mL/min的流速上样,洗脱剂为80%甲醇溶液,洗脱体积为8BV(聚酰胺柱体积)。结论:在上述纯化工艺条件下,酒花黄酮纯度为50.05%,得率为32...

• 单位
  新疆医科大学; 新疆医科大学第一附属医院