海关总署进出口食品安全局加强对进口冷链食品源头管控

来源：中国食品学报, 2020, 20(07): 180.

<正>世界卫生组织认为,根据以往冠状病毒引发的疫病调查经验,没有通过食品消费向人类传播的案例发生。随着境外疫情的快速发展,特别是一些国家"带疫复工",冷链环节受污染的风险加大。为此,食品局按照海关总署统一部署加强了对进口冷链食品的源头管控。一是坚持关口前移。要求向我国出口冷链食品的全部105个国家或地区的政府部门,督促