<正>基于国际经济发展的良好态势,食品安全问题得到了世界各国的广泛关注与重视,由食品安全问题引起的国际贸易绿色壁垒愈演愈烈。食品国际贸易不仅在中国对外出口商品结构中占据重要地位,同时随着经济的快速增长,中国也是目前国际上的食品进口大国。如何运用法律制度保驾食品国际贸易健康发展成为中国当前经济发展面临的重要研究课题之一。由余以刚编著、中国轻工业出版社出版的《食品标准与法规》一书,体系结构严谨,内容随着时代的发展不断进行更新与完善,具有极强的研究参考价值,
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