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摘要
<正>近期,堪萨斯州立大学的研究发现一种针对牛的商业疫苗,可以有效地减少50%多的大肠杆菌。这种疫苗还有效地利用两个剂量替代了推荐的三个剂量,从而有助于降低养牛业的成本。David Renter是研究用于预防牛粪便带出的E.coli O157:H157产品项目的主要负责人。这项研究刊登在最近一期的《Vaccine》在线杂志上,它对于食品安全的预防方法起到了促进作用。虽然E.coli O157:H7对牛的影响不大,但它可引起人类食源性疾病。牛的疫苗和其他产品可能会
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单位中国农业科学院
