以金陵科技学院为例,阐述了基于教师科研项目,结合大学生创新训练,创新创业竞赛、学科竞赛、毕业设计,以学生创新能力培养为首要任务的创新能力培养模式。为应用型高校食品科学类本科生创新能力培养改革和创新提供借鉴。