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摘要
建立了固相萃取-原子荧光光谱法测定大米中无机硒含量的方法。大米粉样品0.5 g用水20 mL提取,离心后上清液中加入5 g·L-1氢氧化钠溶液,调至pH 4～7,过滤即得提取液。将提取液上SAX强阴离子交换柱进行固相萃取,收集洗脱液10 mL以分离无机硒,再采用原子荧光光谱法测定大米中无机硒的含量。结果表明:无机硒的质量浓度在10μg·L-1以内与其对应的荧光强度呈线性关系,检出限(3s)为2.52μg·kg-1。按标准加入法进行回收试验,回收率为90.3%～98.2%,测定值的相对标准偏差(n=6)为9.9%～19%。
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单位湖北省疾病预防控制中心
