科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
利用肉桂内生菌鞘氨醇单胞菌Sphingomonassp.Z45生物转化肉桂醇合成天然2-苯乙醇。为了提高肉桂醇的转化率和产物2-苯乙醇的质量浓度，探究了在油相（有机溶剂）/水相（发酵培养基）两相体系中进行生物转化的工艺。结果表明，在筛选的6种有机溶剂中，油酸作为构建两相体系的有机相，在10 mL发酵培养基中，加入1 mL种子液培养24 h后，同时加入底物肉桂醇3 g/L，油酸10 mL，在30℃、转速为200 r/min的摇床中反应12 h，在该条件下肉桂醇转化率达88.0%,2-苯乙醇质量浓度为2.64 g/L。与单水相体系同等条件下（底物肉桂醇加入量3 g/L）的转化结果相比较，肉桂醇转化率提高了41.2%,2-苯乙醇质量浓度提高了1.43 g/L。
-
单位广西大学; 化学化工学院
