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摘要
目的 优选党参煮散的最佳粒度及煎煮工艺。方法 以加水量、浸泡时间及煎煮时间为考察因素，以总黄酮、总多糖、干膏得率为考察指标，运用AHP-熵权法结合Box-Behnken设计-响应面法确定党参煮散饮片的最佳粒度及煎煮工艺参数。结果 党参煮散饮片的最佳粒度为4.00～4.75 mm(4～5目)，最优煎煮工艺为加水量13倍，浸泡时间15 min，煎煮时间10 min。结论 本研究优选出的党参煮散粒度科学合理，切合实际生产；确定的煎煮工艺方便快捷，合理可行，为煮散的工业化生产提供依据。
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单位甘肃中医药大学附属医院; 甘肃中医药大学
