行动者网络理论及应用分析——以荸荠饮料产品研究与开发为例

作者：关健; 薛淑静; 何建军; 刘翠君; 陈学玲; 梅新; 施建斌; 童晓

来源：长江蔬菜, 2017, (18): 31-35.

• 行动者网路理论
• 应用分析
• 荸荠饮料产品

以行动者网络理论为视角,分析荸荠饮料产品研究与开发过程,探讨组织管理机制和协同合作机制在产品研究与开发中的重要作用。

• 单位
  湖北省农业科学院; 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所