透鲜的盐城话

作者：陈果

来源：初中生世界, 2021, Z1: 73.

<正>时近春节,我和家人一起上街买年货,看到街边有一家餐馆,牌匾上书两个大字:透鲜。这两个字让我感觉很亲切。爸爸已抢先用盐城话念出。身旁常年居住在北京的小侄女听得一头雾水。我忙给她解释:"‘透鲜’就是非常鲜美的意思。刚才你听到的就是盐城话。"盐城话,盐城人张口就来。可我只听得懂,却不大会说。为了不变成"假"盐城人,我决定好好深入了解盐城话。原来,盐城话是一种官方方言,属于江淮官话。