摘要

采用解剖学和光学显微镜技术研究叉长(9.70±0.53)cm、体质量(11.30±0.86)g的马苏大麻哈鱼Oncorhynchus masou幼鱼消化系统的形态及组织结构特征。结果显示:马苏大麻哈鱼的消化系统由口咽腔、食道、胃、幽门盲囊、肠道和肝脏等组成,其口裂较大、咽骨齿明显;食道短而粗,具有较厚的肌肉层和黏膜褶皱;胃由贲门部、胃体部、盲囊部及幽门盲囊组成,其中胃体部肌肉层较厚,黏膜层褶皱分支多,明显高于贲门部和幽门部,为食物主要消化吸收场所,而幽门盲囊呈圆柱棒状,内部具有7~11个排列疏松的黏膜褶皱;肠道前端含有少量幽门盲囊,后端平直无弯曲,黏膜上层单层柱状细胞间隙中分布大量杯状细胞;肝脏不分叶,肝小叶界限不明显,但其含有丰富的中央静脉和胆管。马苏大麻哈鱼的消化道和消化腺具有典型肉食性鱼类消化系统的特征。