微波消解-石墨炉原子吸收法测定水产品中铝的研究

作者：孙杰; 朱佳; 乔玲; 徐华

来源：现代食品科技, 2009, (07): 841-843.

DOI：10.13982/j.mfst.1673-9078.2009.07.008

• 微波消解
• 石墨炉原子吸收
• 铝
• 基体改进剂 microwave digestion
• GFAAS
• aluminum
• matrix modifier

本文建立了一种适用日常检测水产品中铝的分析方法。采用微波消解法处理样品,分别加入基体改进剂0.3%Mg(NO3)2和0.1%Pd(NO3)2-0.3%Mg(NO3)2-1.0%NH4H2PO4,对水产品中铝的测定方法和条件进行探索。结果表明,通过比较基体改进剂,优化实验条件,确定了以0.3%Mg(NO3)2和0.1%Pd(NO3)2-0.3%Mg(NO3)2-1.0%NH4H2PO4为基体改进剂、灰化温度1300℃、原子化温度2350℃的实验条件。方法的检出限为2.08μg/L,相对标准偏差为2.44%~6.81%,样品回收率为94.10%~107.95%。该法能够快速、有效检测水产品中铝的含...

• 单位
  南京市产品质量监督检验院