不同蛋白、脂肪水平对杂交鲂幼鱼生长性能及饲料利用的影响

作者：马恒甲; 冯晓宇; 刘凯; 黄辉; 戴瑜来; 谢楠^*

来源：饲料研究, 2020, 43(10): 52-55.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.10.014

• 杂交鲂(Megalobrama terminalis♀×Erythroculter ilishaeformis♂)
• 蛋白质
• 脂肪
• 生长性能
• 饲料利用

试验采用2×4双因子设计,蛋白水平为28%、32%、36%、40%,脂肪水平为6%、10%,经过8周的养殖试验,探讨不同蛋白、脂肪水平对杂交鲂(Megalobrama terminalis♀×Erythroculter ilishaeformis♂)生长性能及饲料利用的影响。结果表明,饲料蛋白水平与杂交鲂生长性能存在一定的正相关关系,与饵料系数存在负相关关系,当饲料蛋白含量为40%时,杂交鲂的增重有所下降,饵料系数有所增高;10%饲料脂肪水平对提高杂交鲂的生长性能和饲料利用的影响存在显著作用(P<0.05),饲料蛋白、脂肪水平对杂交鲂生长性能无明显的交互作用(P>0.05)。以增重率为评价指标,杂交鲂幼鱼的适宜蛋白和脂肪水平为36.44%和10%。

• 单位
  杭州市农业科学研究院