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摘要
目的:比较地黄特色炮制过程中鲜地黄、干地黄、熟地黄及其炮制前后多糖对衰老模型大鼠的抗氧化作用差异,为地黄的加工炮制提供参考。方法:按照古法特色炮制方法制备熟地黄样品,保留加工过程中鲜地黄、干地黄样品,并采用水提醇沉法提取鲜地黄和熟地黄中的粗多糖。将96只大鼠分为空白组(水)、模型组(水)、阳性对照组[维生素C,100 mg/(kg·d)]、鲜地黄组[700mg/(kg·d)]、干地黄组[135 mg/(kg·d)]、熟地黄组[135 mg/(kg·d)]、鲜地黄多糖组[1 400 mg/(kg·d),以鲜地黄质量计]和熟地黄多糖组[270 mg/(kg·d),以熟地黄质量计],每组12只。除空白组外,其余各组大鼠均于颈背部皮下注射D-半乳糖[125 mg/(kg·d)]复制亚急性衰老模型,并于造模同时灌胃给药,每日给药1次,连续给药56 d。末次给药后,测定大鼠肝、脑、肾、脾、心脏、胸腺指数,并测定其血清和肝、脑、肾组织中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活力、过氧化氢酶(CAT)活力、丙二醛(MDA)含量。结果:与空白组比较,模型组大鼠各脏器指数以及血清和脑、肝、肾组织中T-AOC和SOD活力、CAT活力均显著降低(P<0.05或P<0.01),MDA含量均显著升高(P<0.01)。与模型组比较,鲜地黄组大鼠脑、肝、肾指数以及血清和肾组织中SOD活力升高不显著(P>0.05);干地黄组大鼠肾指数以及血清和脑组织中T-AOC,血清和肝、肾组织中SOD活力升高不显著(P>0.05);鲜地黄多糖组大鼠肾指数以及血清和脑组织中T-AOC,血清中SOD活力升高不显著(P>0.05);其余各组大鼠脏器指数,血清和组织中TAOC、SOD、CAT活力均显著升高(P<0.05或P<0.01);各给药组大鼠血清及脑、肝、肾组织中MDA含量均显著降低(P<0.05或P<0.01)。与鲜地黄组比较,干地黄组大鼠血清中T-AOC显著降低(P<0.01),其余测定指标差异无统计学意义(P>0.05);熟地黄组大鼠肾、脾指数显著升高(P<0.05),肾组织中T-AOC,血清和脑、肾组织中SOD活力,脑、肝组织中CAT活力均显著升高(P<0.05或P<0.01),脑、肝组织中MDA含量显著降低(P<0.01);熟地黄组大鼠脑和肝组织中CAT活力显著高于阳性对照组(P<0.01)。与鲜地黄多糖组比较,熟地黄多糖组大鼠脾、肾指数显著升高(P<0.05或P<0.01),血清和脑、肝、肾组织中T-AOC、SOD活力、CAT活力均显著升高(P<0.05或P<0.01)并且其脑、肝、肾组织中T-AOC和CAT活力均显著高于阳性对照组(P<0.05或P<0.01)。结论:在提高衰老模型大鼠脏器指数以及增强其血清和脑、肝、肾组织中抗氧化酶活力方面,熟地黄优于鲜地黄和干地黄,熟地黄多糖优于鲜地黄多糖。古法特色炮制地黄过程中多糖的改变提高了其抗氧化能力。
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