优质高产广适啤酒大麦新品种甘啤8号选育及栽培技术

作者：包奇军; 潘永东^*; 张京; 张华瑜; 柳小宁; 徐银萍; 火克仓; 郭刚刚; 赵锋

来源：大麦与谷类科学, 2020, 37(03): 26-40.

DOI：10.14069/j.cnki.32-1769/s.2020.03.004

• 啤酒大麦
• 优质
• 高产
• 广适

甘啤8号是由甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所以甘啤4号为母本、chariot为父本,2004年组配杂交组合,经14年选育而成的啤酒大麦新品种。2014—2016年参加甘肃省区域试验,同年参加甘肃省生产对比试验和生产示范,产量位居参试品系第一;2015—2016年参加第二届国家大麦(春播)品种区域试验,产量位居参试品系第一;2016年参加国家大麦(春播)品种生产对比试验。据百威英博武汉啤酒厂、中国食品发酵工业研究院、西北啤酒大麦及麦芽品质检测实验室分析结果,其酿造品质达到国标优级标准。该品种高产、稳产、适应性广、抗倒伏、抗病强,酿造品质优良,是一个具有广阔应用前景的啤酒大麦新品种。

• 单位
  中国农业科学院作物科学研究所; 甘肃省农业科学院经济作物与啤酒原料研究所