<正>近些年来，我国旅游产业实现了飞速发展。黑龙江省是我国东北地区的重要省份之一，其有着完善的生态系统以及丰富的冰雪资源，传统民俗文化保存得也较为完整，因此，黑龙江旅游业也呈现出了爆发式的增长趋势。在黑龙江的旅游产业中，特色旅游食品成为了其中的最重要环节，产品质量以及营销能力对整个地区旅游产业的发展水平和发展深度具有决定性影响。
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