专门用途英语是一种以特定目标为导向的英语教学与学习途径,具有传统英语教学所没有的显著优势。在高职高专旅游英语的教学中,应根据ESP需求分析理论,加强中国传统文化的导入,激发学生的学习兴趣,培养适应对外交流和旅游工作需要的高级应用型人才。