山药的药用及食疗价值

作者：钱文文; 辛宝; 史传道; 李佩

来源：现代养生, 2016, (11): 64-65.

• 山药
• 药用价值
• 食疗价值

山药作为药食同源的植物,具有多种保健养生功效,本文结合山药在药物制剂及食疗保健中的广泛应用做一综述,旨在为山药深度研究提供参考。

• 单位
  陕西中医药大学