摘要

<正>许多人都知道冬季是进补的大好时机,因而对冬令进补很重视,相比之下,对夏季进补就不那么重视了。其实,夏季是一年中最热的季节,也是人体消耗最多的季节,因此在夏季进补同样是很重要的。老年人夏季进补时要注意以下七宜。1.宜以清为补夏季气温高,人体喜凉,应以清补为宜,进食寒凉食物为主,如大麦、小麦、绿豆、百合、黄瓜、菠菜、白菜、豆芽菜、芹菜、水萝卜、竹笋、茄子、荸荠、龙眼肉、蜂乳、甘蔗、梨、大枣、瘦猪肉、鹌鹑肉、兔肉、鸭