茳芒水溶性多糖的提取与含量测定

作者：李清民; 李平亚; 赵岩; 刘金平

来源：特产研究, 2008, 30(4): 61-62,70.

DOI：10.3969/j.issn.1001-4721.2008.04.020

• 茳芒
• 多糖
• 提取
• 含量测定

目的 从茳芒中分离出粗多糖,并建立其含量测定方法.方法 沸水提取茳芒、醇析、Sevag法脱蛋白,分离出粗多糖,采用蒽酮-硫酸法制得有色糖醛衍生物,用分光光度法进行含量测定.结果 该法平均回收率为98.5%,相对标准偏差为1.68%(n=9).茳芒中多糖含量为3.14%.结论 方法简便易行、稳定、快捷,可作为茳芒多糖的质量控制.

• 单位
  吉林大学