肥料、除草剂和硒配施对谷子品质的影响

作者：罗爱国; 冯奕开; 庞琼; 朱敏; 聂萌恩; 杨艳君^*

来源：中国农学通报, 2023, 39(18): 11-18.

• 谷子
• 品质
• 肥料
• 除草剂
• 硒
• 混施
• 主成分分析

为了进一步探究肥料、除草剂和硒配施对谷子品质的影响，优化谷子栽培技术。以‘晋谷21号’为试材，采用5因素5水平的二次通用旋转组合设计，研究N、P2O5、K2O、Se和MSF除草剂混施对谷子品质指标的影响。采用主成分分析方法对谷子的蛋白质、脂肪、叶酸、凝胶稠度、淀粉酶、碱消化值、黄色素和硒等8项品质指标进行了分析，获得代表8个品质指标58.14%的信息量的综合品质。N×K2O、N×MSF、K2O×MSF相互作用对‘晋谷21号’综合品质影响显著。N、P2O5、K2O、Se和MSF优化栽培条件分别为109.88 kg/hm2、99.20 kg/hm2、110.91 kg/hm2、87.58 g/hm2和419.35 g/hm2，最高预测综合品质为57.68。本研究为谷子生产中合理配施氮、磷、钾、硒和除草剂提供参考，为优质谷子的调优栽培管理和目标化种植提供理论依据。

• 单位
  晋中学院; 山西农业大学