碳点作为新兴纳米荧光材料之一，因其独特的物理化学性能、优异的荧光性能、良好的生物兼容性、低毒性和绿色合成途径，在构建荧光探针传感器中起到越来越重要的作用，也为农药残留检测带来新机遇，使得农药残留快速且绿色检测成为可能。本文主要对碳点的制备方法、光学性质、荧光机理和农药残留检测的应用现状进行介绍。
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