低氮对茶树生长及叶片抗氧化酶活性的影响

作者：林郑和; 钟秋生; 游小妹; 陈志辉; 陈常颂^*; 单睿阳; 阮其春

来源：茶叶学报, 2019, 60(02): 57-63.

• 茶树
• 低氮
• 抗氧化酶
• 生长

以耐低氮茶树品种(‘黄棪’)与不耐低氮茶树品种(‘本山’)为试验材料,采用盆栽沙培方法,研究低氮处理对茶树幼苗生长及抗氧化酶活性的影响。结果发现:低氮显著降低根、茎、叶干重,本山茶树下降更为明显,说明耐低氮品种在低氮环境中具有明显的生长优势,耐低氮能力较强。低氮下茶树叶片丙二醛(MDA)含量与H2O2产生速率有所增加,且本山品种增加的尤为显著。低氮下除超氧化物歧化酶(SOD)活性显著增加外,其余抗氧化酶[过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽还原酶(GR)等]活性和抗氧化物质[还原型谷胱甘肽(GSH)、抗坏血酸(ASC)]含量都下降,其中黄棪品种的抗氧化酶活性和抗氧化物质含量大部分都高于或与本山相似,说明耐低氮品种黄棪在缺氮环境下能更好调节保护自身,免受伤害,更好的适应缺氮环境。

• 单位
  福建省农业科学院