胰岛素保存知多少

作者：王慧敏

来源：大众健康, 2022, (05): 65.

• 胰岛素
• 冷藏室
• 保鲜盒

<正>研究显示，在低于0摄氏度的条件下，胰岛素的活性会遭到破坏；而温度一旦超过30℃，胰岛素的活性就会降低。胰岛素是一种蛋白质生物制剂，蛋白质的稳定性易受多种因素影响，如果保存不当很容易造成蛋白质变性，导致胰岛素活性降低甚至失效。缩短胰岛素有效期或者降低药效的因素有很多，其中温度是主要因素。

• 单位
  长治医学院附属和平医院