<正>3.建畦播种（1）播种时间。播种时间决定着出菇时间，以南北温度变化来安排播种期，如在苏北的树林间进行间作，在9月份温度下降至25℃以下即可安排播种，11中旬至12月初可出1～2潮菇；在稻麦区栽培则需在水稻收割后，于11月中旬至12月中旬播种较为合适。（2）投入料用量。为提高单位面积产量，需尽量增加栽培料投入量，以实用面积的每平方米投入20～25公斤干料为宜，即若按每亩实用面积500平方米计算，则投入料用量为5～6吨稻草或麦秸。
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