羊肚菌冷棚栽培技术

作者：***; 魏金康; 王丽坤

来源：蔬菜, 2022, (03): 65-67.

• 羊肚菌
• 栽培
• 冷棚

为了利用冬闲期的冷棚来降低羊肚菌人工栽培成本，经过多年的实践经验，探索出1套适宜华北地区的羊肚菌冷棚栽培技术，主要内容包括：羊肚菌品种选择、栽培季节安排、土质要求和栽培流程及出菇管理等。在冷棚栽培羊肚菌可以利用果树、蔬菜大棚等设施，增加了棚室冬闲期的产出，每667 m2鲜菇产量可达200 kg，增加生产效益2万元以上。