煎中药学问多

作者：黄世明

来源：农村百事通, 2018, (06): 54-55.

DOI：10.19433/j.cnki.1006-9119.2018.06.041

<正>一、煎药前的浸泡中药煎煮前不要清洗。一般加冷水漫过药面,浸透后再煎煮,则有效成分易于煎出。一般浸泡30分钟左右即可,但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。花、草、叶可浸20分钟;根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡3060分钟。总之以药材浸透为准。