动物双歧杆菌乳亚种BB-12与健康

作者：彭晨芮; 李金星; 王一媚; 吴思谋; 王斯栌; 程如越; 沈曦; 何方^*

来源：营养学报, 2023, 45(02): 120-126.

DOI：10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2023.02.009

• 动物双歧杆菌乳亚种BB-12
• 肠道菌群
• 免疫调节
• 肠道环境
• 口腔健康
• 便秘

动物双歧杆菌乳亚种BB-12(Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12, BB-12)是目前被研究最多、应用最广泛的益生菌菌株之一。本文通过检索查阅2021年12月31日前公开发表的国内外文献，共纳入38篇人群干预研究进行综述。结果发现，BB-12在人体内可以维持肠道菌群平衡、改善肠道环境、调节人体免疫功能、减少口腔唾液中变形链球菌数量、缓解便秘症状，而其对上呼吸道感染、代谢调节、婴幼儿体重、过敏、婴幼儿腹泻等相关研究因数量较少，未做综合分析评价。[营养学报，2023,45(2):120-126]

• 单位
  公共卫生学院; 四川大学华西第四医院; 四川大学