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摘要
大力推进废弃物饲料化利用,解决饲料短缺,是畜牧业健康可持续发展的重要途径之一。农业及农产品加工业废弃物主要有果蔬废弃物或残渣、糖蜜、甘蔗渣、酒糟、醋渣以及各种加工废水等。这些废弃物存在营养缺陷,且适口性差。本文主要综述了农业及农产品加工业废弃物饲料化利用技术,即物理法、化学法、生物法以及综合使用方法。物理法分为干制、切短与粉碎、浸泡、蒸煮、热喷与膨化、蒸汽爆破、制粒与压块、照射,所得饲料适用于大部分动物。化学法主要是碱化和氨化,所得饲料适用于反刍动物。生物法分为酶处理、微生物处理、水生生物处理和昆虫过腹技术,生物法处理所得饲料适用于大部分动物。联合使用以上方法,能更好地将农业及农产品加工业废弃物转变为动物饲料。
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