谷子是重要的杂粮作物,在农业发展中占有重要的地位。本文通过对朱碌科杂粮市场调查,分析朱碌科杂粮市场基本情况、市场变化与趋势,并针对要素配置欠缺制约谷子市场发展、加工产品附加值整体偏低、市场秩序不规范、品牌价值未得到充分挖掘等问题,提出进一步发展朱碌科杂粮市场的相关对策,对我国谷子产业发展具有重要的意义。