摘要

<正>我是一粒小麦种子,马上,我将完成从一粒种子到一个胖胖的面包或蛋糕的蜕变。没关系啦,我们的世界可都是"以胖为美"的!我的身体有三大器官,分别是外皮、胚乳和胚芽。你们日常吃的面粉,实际上是我"粉身碎骨"磨成的,准确地说,它们来自我身体的胚乳部分。你们一定会在每年生日的时候肆意地舔着奶油,吞着绵软的蛋糕;也可能在环境优美的西餐厅里,面对嚼到腮帮子疼的法棍束手无策……其实它们都是由我变化而来的,但为什么它们的口感、质地有那么大的差别呢?