抗草甘膦转基因豆粕对肉仔鸡肠黏膜免疫的影响

作者：谭建庄; 刘莎莎; 孙哲; 张宏福; 卢庆萍; 萨仁娜; 赵峰; 杨晓光

来源：动物营养学报, 2011, (05): 836-841.

• 抗草甘膦转基因豆粕
• 肉仔鸡
• 肠黏膜免疫 glyphosate-tolerant soybean meal
• broiler
• intestinal mucosal immunity

本试验旨在通过研究抗草甘膦转基因豆粕对爱拔益加(AA)肉仔鸡肠黏膜免疫屏障的影响,从黏膜免疫角度评价抗草甘膦转基因豆粕的饲用安全性。选用1日龄AA肉仔鸡360只,随机分成2组,分别饲喂含转基因豆粕和非转基因豆粕的饲粮,试验期21d。于21d屠宰取样。采用苏木素-伊红染色法检测肉仔鸡十二指肠、空肠、回肠的小肠绒毛上皮内淋巴细胞(iIEL)的数量、用酶联免疫吸附试验法检测空肠食糜中分泌型免疫球蛋白A(sIgA)和空肠组织中白细胞介素-2(IL2-)和白细胞介素-6(IL6-)的含量。结果显示:饲喂2种饲粮的肉仔鸡各肠段iIEL数量无显著差异(P>0.05);2组肉仔鸡空肠食糜中sIgA的含量无显著...

• 单位
  吉林大学; 中国疾病预防控制中心; 动物营养学国家重点实验室; 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所