“新工科”背景下食品科学与工程专业“电工学”课程教学体系改革的探索

作者：宋树杰; 赵武奇; 张清安

来源：农产品加工, 2019, (09): 98-102.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.05.029

• 电工学
• 新工科
• 教学改革
• 课程体系
• 食品科学与工程专业

"新工科"理念为不同学科知识的继承与创新、交叉与融合、协调与共享。"电工学"作为非电类专业的基础核心课程,需要在课堂和实践教学中对教学内容、教学手段、实践环节及考核方法等方面进行改革,以提高教学效果,培养交叉与融合的创新思维意识,提升学生电工、电子应用水平,才可以满足"新工科"背景下食品科学与工程专业学生全面发展的要求。

• 单位
  陕西师范大学