广东大花白猪是粤北、粤中地区的一个地方优良品种。近年来,由于猪杂交改良技术的推广,广东地区纯种大花白猪存栏数量逐年下降,能繁母猪杂、乱,品种退化问题令人担忧。本文通过对粤北(乐昌,南雄)、粤东(兴宁)、粤中(东莞)地区现有纯种大花白猪体型外貌、种质资源状况、农户的饲养习惯、社会经济和市场发展的需要以及大花白猪开发利用等各方面进行调查论证,进一步完善了大花白猪种质资源保护及利用的思路与对策。
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