以云南烟叶、烟秆为原料,以无水乙醇为溶剂,采用水热法制备生物基致香物质。对影响烟叶提取率的液料比、液化温度、液化时间、原料种类4个影响因素进行了研究。分别使用石油醚和二氯甲烷对液化物进行萃取,用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对萃取成分进行分析。结果表明,反应时间的越长,热解产物中致香总物质含量越低。相同制备工艺条件下,烟叶为原料制备的致香物质总含量要高于烟秆。随着溶剂量的增加,体系中致香物质总含量随之降低。反应制备温度越高致香物质含量随之下降。