<正>从世界范围来看,美国、加拿大等一些奶业发达国家奶业的发展,都经过了上百年的历史才走向了健康持续的轨道。从我们对奶业发达国家发展规律的研究来看,这些国家普遍具有三个很重要的特点。一是奶牛养殖以家庭牧场为主。从养殖方式看,无论哪一种模式其实家庭牧场是它的主体。比如说美国有6万个牧场,加拿大有1.47万个,新西兰有1.17万个,荷兰是2.23万个。牧场的规模有大有小,比如