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摘要
<正>番木瓜素有"岭南佳果"的美称,近几年发展迅速,尤其是小果型红肉番木瓜,已成为主栽品种。但就目前的生产现状来看,有规模商品化生产的果园较少,且大部分果园未能按照食品安全标准组织生产和管理,种植效益较低。要提升番木瓜在国内外市场的竞争力和保证其可持续健康发展,就必须建立健全番木瓜产品质量标准和生产技术规程标准体系。
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<正>番木瓜素有"岭南佳果"的美称,近几年发展迅速,尤其是小果型红肉番木瓜,已成为主栽品种。但就目前的生产现状来看,有规模商品化生产的果园较少,且大部分果园未能按照食品安全标准组织生产和管理,种植效益较低。要提升番木瓜在国内外市场的竞争力和保证其可持续健康发展,就必须建立健全番木瓜产品质量标准和生产技术规程标准体系。
