香根草精油微胶囊的制备及其体外抗炎作用

作者：王一彤; 赵新玲; 姚佳彤; 公衍玲^*

来源：精细化工, 2020, 37(07): 1447-1453.

DOI：10.13550/j.jxhg.20191168

• 香根草精油
• 微胶囊
• 正交实验
• RAW 246.7细胞
• 炎症因子
• 医药与日化原料

以明胶和壳聚糖为壁层材料,以香根草精油为囊芯,采用复凝聚法制备香根草精油微胶囊。通过单因素和正交实验筛选微胶囊最佳制备工艺,采用SEM、粒度仪、Zeta电位仪和FTIR对样品进行了表征。测定微胶囊于pH 1.5和7.4时香根草精油的释放率,观察微胶囊对小鼠RAW 264.7细胞的体外抗炎作用。结果表明,香根草精油用量0.3 g,壁材用量1.0 g(其中明胶与壳聚糖的质量比为30∶2)时,封装率可达90.96%;制备的微胶囊表面呈球形,微胶囊粒径为2.303μm,电位–33.8 mV,具有良好的稳定性,封装效果好;该微胶囊于pH 7.4下释放度较佳,72 h内累积释放达87.49%;细胞实验表明,该微胶囊(质量浓度为60、90、120 mg/L)安全无毒,能有效抑制RAW 264.7细胞白介素-1β(IL-1β)、白介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子α(TNF-α)的分泌。香根草精油微胶囊处方工艺简单,质量稳定,抗炎活性良好。

• 单位
  青岛科技大学