稻谷是我国主要粮食作物,且由于年年丰收,我国的稻谷储备量很大,而早灿稻因为口感欠佳更是消耗甚小,储备量更大。科研工作者也一直在尝试用稻谷作为饲料中的能量原料替代玉米,以期减少日益增加的玉米短缺问题,特别是对于盛产稻谷的南方地区而言。文章主要对近些年猪饲料中稻谷替代玉米的研究进行总结分析,讨论稻谷替代玉米的可行性,帮助猪生产者合理使用稻谷。
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