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摘要
目的 制备乳粉中克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验能力验证样品，并应用于2018—2020年度实验室能力验证考核。方法 将背景菌株和克罗诺杆菌属通过生化、基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱鉴定确认菌株种属。采用冷冻干燥技术制备的阴性样品(含背景菌)和阳性样品(含背景菌和克罗诺杆菌属)。随机抽取阳性样品和阴性样品各20份进行均匀性检验，然后将样品分别存放于-20℃和4℃进行储藏稳定性检验，存放于25℃和37℃进行运输稳定性检验。向参加考核的实验室发放样品并提供作业指导书，回收各实验室结果进行统计。结果 菌株种属鉴定结果与预期结果一致，均匀性、储藏稳定性和运输稳定性均满足要求。2018—2020年度考核结果满意率分别为97.1%、94.7%和100%。结论 制备的样品满足此能力验证项目的需求，通过组织能力验证考核可以反映出我国实验室之间差异，有助于进一步提高实验室检验水平。
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单位中国食品药品检定研究院
