<正>2021年因新冠肺炎疫情物流运输受阻,水果进出口也受到影响。燃料、集装箱、劳动力和其他成本全年持续攀升,但运输成本的增长速度远远超过上述费用。有报告显示,2021年远洋运输营业额实现创记录,估计达1 500亿美元,增长了9倍多。对于普通消费者来说,通货膨胀和物价上涨可能会导致食品不安全加剧。此外,冬季的低温影响了多个地区的产品运输,也推迟了美国南部种植区农产品的成熟时间。