高效液相色谱法测定混合型饲料添加剂中牛磺酸含量

作者：储君; 张新蕾; 王玉花; 张要齐

来源：畜牧产业, 2020, (07): 78-80.

• 混合型饲料添加剂
• 牛磺酸
• 高效液相色谱法
• 2,4-二硝基氟苯

本试验通过高效液相色谱法测定混合型饲料添加剂中牛磺酸的含量。采用水超声提取混合型饲料添加剂中的牛磺酸,经过离心和过滤后,与2,4-二硝基氟苯乙腈溶液发生衍生化反应,以0.05 mol/L醋酸钠缓冲液(含1%N,N-二甲基甲酰胺,pH6.4)-乙腈为流动相,经高效液相色谱仪测定。结果表明,牛磺酸在10～100μg/mL浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系,相关系数为0.998 8,相对标准偏差为0.38%,平均回收率为100.38%。该方法简单准确,可用于牛磺酸含量较高、成分较复杂的混合型饲料添加剂中牛磺酸含量检测。